《科学管理研究》
如何加强酒类检测实验室科学管理
来源：科学管理研究 【在线投稿】 栏目：期刊导读 时间：2020-12-15在酒类生产中,检测实验室的主要职责就是利用感官和理化检测手段,对酿酒原料、辅料、中间品、半成品及成品的质量进行检验,指导和监督酒类生产的正常进行,不断改进和提高产品质量。本文就如何加强酒类检测实验室科学管理进行了初步的总结和分析。
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